Ricetta frittelle al bacon
Ricetta Frittelle al bacon
Frittelle al bacon

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Pasta Per Bignè
  • 3 Fette di Bacon
  • 1/2 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
  • Poco di Burro
  • Abbondante di Olio D oliva
  • 1 Puntina di Senape
  • 1 Pizzico di Pepe Nero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparate la pasta per bignè e tenetela da parte.
In poco burro fate dorare le fette di bacon fino a renderle croccanti, poi tritatele e mescolate con il prezzemolo, un pizzico di pepe, una puntina di senape.
Incorporate questo composto alla pasta per bignè.
Formate tante piccole palline e friggetele in abbondante olio caldo per pochi minuti.
Le frittelle devono risultare ben gonfie e dorate.
Servitele ben calde

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