Ricetta frittelli
Ricetta Frittelli
Frittelli

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 1
    Votanti: 1
    Media: 1/5


■ Ingredienti

  • 1 Cavolo
  • 3 Uova
  • 1000 gr. di Farina
  • 75 cl. di Acqua
  • Sale
  • Olio D oliva
  • Vino Bianco

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate il cavolo in piccoli pezzi, salateli e lasciateli riposare per circa 2 ore.
Nel frattempo preparate una pastella con la farina, le uova, il sale, l’acqua ed un po’ di vino bianco.
Immergete il cavolo nella pastella e friggete in olio bollente.

Cerca ricetta per tag  
Antipasto »  Cavolo »