Ricetta funghi fritti
Ricetta Funghi fritti
Funghi fritti

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Funghi Porcini Con Cappella Grande
  • Farina
  • Olio D oliva
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scegliete dei funghi con cappella abbastanza grande per avere fettine di una certa dimensione.
Dopo averli rinfrescati nell’acqua, asciugateli con cura, passateli nella farina e gettateli nell’olio bollente facendoli poi asciugare con cura su una grossa carta gialla e spolverizzandoli di sale finissimo.

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