■ Ingredienti
- 6 Arance (di Cui Almeno 2 Del Tipo Sanguinelle)
- 1 Aringa Salata Affumicata
- 1 Cuore di Sedano
- Abbondante di Olio D oliva
- Poco di Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare e tagliare a tocchetti non molto piccoli le arance, disporle in una coppa, quindi aggiungere l’aringa diliscata e il cuore di sedano tagliato a pezzetti.
Condire con abbondante olio, poco sale, pepe macinato al momento e servire.
