■ Ingredienti
- 400 gr. di Gamberetti Sgusciati
- 1 Confezione di Cuori Di Carciofo
- 40 gr. di Capperi
- 400 gr. di Insalata Lattuga
- 3 Cucchiai di Panna Liquida
- 90 gr. di Maionese
- Salsa D olio D oliva E Limone
- Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Diluite la maionese con la panna liquida.
Cuocete i cuori di carciofi in acqua salata per 6 minuti.
Scongelate i gamberi e fateli saltare in una padella antiaderente col burro.
Lavate e asciugate l’insalata, conditela con la maionese e disponetela in un piatto da portata.
Separatamente condite i carciofi e i gamberi con la salsa, salate e disponeteli sull’insalata.
Guarnite coi capperi.
