Ricetta Insalata russa con il bimby
Insalata russa con il bimby

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 10
    Votanti: 2
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • Maionese
  • 400 gr. di Patate Medie
  • 300 gr. di Carote
  • 300 gr. di Piselli Lessati (o Piselli Surgelati)
  • 60 gr. di Sottaceti Vari
  • 1 Cucchiaio di Capperi
  • 900 gr. di Acqua
  • 10 cl. di Aceto Di Vino
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Metti la maionese in una ciotola.
Senza lavare il boccale inserisci l’acqua, l’aceto, il sale, le carote tagliate a dadini poi le patate sempre a dadini, i piselli e cuoci per 25 minuti a temperatura 100 gradi velocità 1, per una cottura al dente.
Scola molto bene le verdure allargale e lasciale raffreddare.
Uniscile alla maionese con i capperi e i sottaceti.
Amalgama bene il tutto, e metti in frigorifero prima di servire.

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