■ Ingredienti
- 8 Cespi di Insalata Trevisana
- 8 Tronchetti Di Salsiccia
- 8 Fette di Bacon
- 4 Cucchiai di Passato Di Pomodoro
- 3 Cucchiai di Brodo Di Verdure
- Sale
- Pepe
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Cucchiaio di Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far imbiondire in una pirofila l’aglio nell’olio d’oliva, unire il pomodoro, il brodo, sale e pepe e cuocere per 6’, quindi eliminare l’aglio.
Porre al centro di ogni cespo di insalata un pezzo di salsiccia e avvolgerli in fette di bacon.
Sistemarli nella pirofila, coprire con alluminio e cuocere in forno caldo per 25 minuti.
Infine passare sotto il grill.
