■ Ingredienti
- 200 gr. di Bresaola
- 400 gr. di Ricotta
- Olio D oliva
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavorare la ricotta con olio e pepe.
Spalmare un po’ di ricotta su ogni fettina di bresaola, arrotolarle e disporle su un piatto da portata.
