■ Ingredienti
- Maionese
- 1 Cucchiaino di Senape
- Aceto Di Vino
- 100 gr. di Formaggio Gorgonzola
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparate la classica maionese, insaporitela con l’aceto e un cucchiaino di senape.
Quindi aggiungete a poco a poco il gorgonzola precedentemente lavorato come una crema.
Amalgamate, regolate il sale se occorre.
Versatela in salsiera.
