■ Ingredienti
- 1 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco
- 1 Limone
- 1 Bicchiere di Olio D oliva
- Prezzemolo
- 1 Pizzico di Origano
- Rosmarino
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Emulsionate aceto, olio e succo di limone, versate il tutto in una larga terrina.
Aggiungete il rosmarino e il prezzemolo tritati, un pizzico di origano, sale e pepe.
Lasciatevi insaporire il pesce un paio d’ore prima di cuocerlo.
