■ Ingredienti
- 2 Meloncini
- 6 Cucchiai di Vino Porto
- 4 Foglioline di Menta
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scegliete due meloncini maturi ma sodi e teneteli al fresco.
Mezz’ora prima di servire tagliateli a metà, privateli dei semi e dei filamenti, pareggiate la polpa tutt’intorno alla cavità e poi versatevi il Porto.
Decorate con una fogliolina di menta e portate a tavola.
