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Mostarda - variante 2

Categoria: Salse | Inserita il: | da:
  • Difficoltà:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5
  • Tags ricetta:
    Salsa Vino Cotto
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
Ricetta Mostarda  - variante 2

Ingredienti

  • 100 cl. di Vino Cotto
  • 200 gr. di Amido
  • Chiodi Di Garofano
  • Mandorle Tritate Sminuzzate

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Mescolare il vino all’amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodirndi garofano e le mandorle e mettere sul fuoco. Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dalrnmomento in cui bolle, per circa 1 ora.




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