■ Ingredienti
- 100 cl. di Olio D oliva
- 7 Spicchi di Aglio
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Si usa per cucinare e condire sia carne che pesce.
Si prepara mettendo in 100 cl d’olio 7 spicchi d’aglio sbucciati e tagliati e lasciandoveli per una settimana.
L’aglio così utilizzato risulta meno indigesto.
