■ Ingredienti
- 4 Spicchi di Aglio
- Sale
- 50 gr. di Burro A Pezzetti
- Alcune Fette di Pancarré
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate 4 spicchi d’aglio, fateli bollire per 10 minuti mettendoli a freddo in acqua salata.
Asciugateli e lavorateli nel mortaio aggiungendo 50 g di burro a pezzetti ed un poco di sale.
Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.
