Ricetta Pancarré fatto in casa
Pancarré fatto in casa

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 700 gr. di Farina
  • 50 gr. di Lievito Di Birra Fresco
  • 300 gr. di Latte
  • Poca di Acqua
  • 100 gr. di Burro
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Impastare il burro morbido con poca farina, a parte impastare la rimanente farina con il lievito, il latte e acqua tiepida, lasciarlo lievitare 20 minuti.
Incorporare il panetto di burro e il sale, lavorandoli bene, lasciare lievitare per 1 ora.
Riempire lo stampo con coperchio imburrati, far lievitare nuovamente fino al riempimento, chiudere e cuocere in forno per 30-35 minuti a 180- 200 gradi.
Lasciare raffreddare e sformare.

Cerca ricetta per tag  
Antipasto »  Farina »