Ricetta pane a cassetta
Ricetta Pane a cassetta
Pane a cassetta

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    8 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Pane A Cassetta Di 1000 G
  • 150 gr. di Burro
  • 2 Uova Strapazzate
  • 100 gr. di Prosciutto Cotto Tritato
  • 50 gr. di Prezzemolo Tritato
  • 1 Vasetto di Maionese
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Togliete la crosta al pane lasciando quella inferiore; tagliatelo orizzontalmente in quattro fette di uguale spessore; spalmatele tutte, da una sola parte con 70 g di burro ammorbidito e leggermente salato.
A parte, lavorate il restante burro con la maionese e dividete la crema ottenuta in tre parti.
Mescolatene una con le uova strapazzate, una con il prosciutto e l’altra con il prezzemolo.
Spalmatene ognuna su una fetta di pane e ricomponetele ’a cassetta’.
Premete leggermente, avvolgete in carta oleata e tenete in frigorifero fino al momento della partenza

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