Ricetta Pasta per pizza gigante con il bimby
Pasta per pizza gigante con il bimby

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 34
    Votanti: 7
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 700 gr. di Farina
  • 1 Cubetto di Lievito Di Birra
  • 300 gr. di Acqua
  • 100 gr. di Latte
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Inserisci nel boccale l’olio, il lievito, l’acqua, il latte tiepido e il sale: 5 secondi a velocità 6. Aggiungi dall’alto a pioggia, la farina: 30 secondi a velocità 6 e 1 minuto e 1/2 a velocità spiga. Lascia lievitare l’impasto coperto per circa 1/2 ora, prima di utilizzarlo.

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