■ Ingredienti
- 300 gr. di Olive Nere Snocciolate Cotte Al Forno
- 90 gr. di Olio D oliva
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Cucchiaino di Origano
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Inserisci nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento, le olive e l’aglio: 20 secondi a velocità 6.
Raccogli il tutto con la spatola sul fondo del boccale e unisci 60 G di olio, il sale, l’origano e amalgama per 1 minuto a velocità 3.
Metti in un vasetto, copri con il restante olio, e conserva in frigorifero.
È ottimo per tartine e per condire spaghetti.
