Ricetta pate di tonno variante 2
Ricetta Paté di tonno  - variante 2
Paté di tonno - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Tonno In Scatola
  • 150 gr. di Burro
  • 100 gr. di Acciughe Sott olio
  • 1 Limone
  • Sottaceti
  • 2 Fettine di Salmone Affumicato
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Frullate le acciughe con il tonno sgocciolato.
Aggiungete il succo di limone prima filtrato al colino, mescolate fino a ottenere una crema liscia, poi unite il burro lasciato ammorbidire.
Salate, pepate e amalgamate con cura.
Spennellate d’olio uno stampo e versatevi il composto.
Mettete in frigo per almeno 3 ore.
Al momento di servire sformate sul piatto da portata e decorate con il salmone tagliato a striscioline e con i sottaceti

Cerca ricetta per tag  
Antipasto »  Tonno » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.