Ricetta pesto alla genovese con il bimby
Ricetta Pesto alla genovese con il bimby
Pesto alla genovese con il bimby

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 80 gr. di Basilico Lavato E Asciugato
  • 50 gr. di Formaggio Parmigiano
  • 30 gr. di Formaggio Pecorino
  • 30 gr. di Pinoli
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 15 cl. di Olio D oliva
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Inserisci nel boccale il parmigiano, il pecorino, i pinoli e l’aglio: 30 secondi a velocità turbo.
Raccogli il trito con la spatola e unisci il basilico, l’olio e il sale 20 secondi a velocità 4 e 20 secondi a velocità 8.
Serve per condire trenette, gnocchi, lasagne.
Consigli: se vuoi renderlo più fluido aggiungi 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta.

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