■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Di Pane Lievitata
- 300 gr. di Farina
- 200 gr. di Zucchero
- 100 gr. di Burro Fuso
- 5 Tuorli D uovo
- 5 Albumi D uovo Montati A Neve
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Impastare insieme la pasta di pane, lo zucchero, il burro, la farina, i tuorli d’uovo e il sale.
Lasciare riposare per mezza giornata.
Aggiungere gli albumi montati a neve.
Lasciare riposare ancora per 2 ore.
Disporre in una teglia imburrata e mettere nel forno caldo e cuocere per circa 1 ora.
