■ Ingredienti
- 150 gr. di Farina Impastata Con Acqua E Sale
- 100 gr. di Farina
- 9 Uova
- 4 Scamorze Asciutte
- Formaggio Parmigiano
- Sale
- Prosciutto
- Basilico
Per La Pasta Sfoglia
150 gr. di Burro E Margarina Amalgamati Insieme
Per Il Ripieno
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Preparare la sfoglia e farne due dischi; usare il primo per foderare una teglia da 26 cm; preparare il ripieno mescolando i vari ingredienti, riempire la torta, chiuderla con il secondo disco e cuocerla al forno.
