■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Per Pizza
- 80 gr. di Salame Piccante A Fettine
- 3 Pomodori
- 200 gr. di Ricotta
- 100 gr. di Mozzarella
- 5 Rametti di Maggiorana
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Ricavare dalla pasta 12 dischi dello spessore di circa 4 mm, foderare con ogni disco uno stampo da tartelletta unto di olio.
Lavorare la ricotta con una forchetta, unire mozzarella a dadini, maggiorana, sale e pepe.
Distribuire sulla pasta i pomodori a pezzi e il composto di formaggio.
Cuocere in forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti; 5 minuti prima di sfornare, distribuirvi le fettine di salame.
