Ricetta pizzette alle vongole
Ricetta Pizzette alle vongole
Pizzette alle vongole

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 8 Fette di Pancarré
  • 1000 gr. di Vongole
  • 300 gr. di Polpa Di Pomodoro
  • 3 Spicchi di Aglio
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Poco di Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare le vongole, porle in un tegame con 2 spicchi di aglio e farle aprire a fuoco vivo.
Togliere i molluschi dalle valve.
Soffriggere 1 spicchio di aglio in poco olio, unire la salsa di pomodoro e le vongole, salare e cuocere per pochi minuti.
Eliminare la crosta al pane e disporre le fette in una teglia unta, distribuire la salsa con le vongole sul pane, spolverizzare con il prezzemolo e infornare per 10 minuti a 180 gradi.

Cerca ricetta per tag  
Antipasto »  Vongole » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.