■ Ingredienti
- 4 Fette di Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm)
- Burro
- Besciamella
- Formaggio
- 1 Cucchiaio di Mostarda
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparate le fette di prosciutto incidendole in giro con un coltellino, fatele rosolare nel burro e presentatele poi coperte di una besciamella piuttosto liquida cui, oltre al formaggio, avrete unito della mostarda, regolandone la dose secondo il vostro gusto.
