■ Ingredienti
- 1 Confezione di Pasta Sfoglia Pronta E Stesa
- 6 Cipollotti
- 2 Porri
- 40 gr. di Burro
- 2 Cucchiai di Farina
- 30 cl. di Latte
- 50 gr. di Formaggio Grana Grattugiato
- Noce Moscata
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare i porri a rondelle e i cipollotti a julienne e stufarli per 10 minuti nel burro, spolverizzarli con 2 cucchiai di farina e unire il latte caldo.
Cuocere per 10 minuti.
Aggiungere sale, pepe e noce moscata.
Levare dal fuoco e versare il grana nel composto.
Stendere la pasta in uno stampo foderata di carta da forno, bucarla con i rebbi di una forchetta e versarvi il composto.
Infornare a 220 gradi per circa 35 minuti.
