■ Ingredienti
- 1 Bicchiere di Latte
- 50 gr. di Formaggio Scamorza
- 50 gr. di Formaggio Emmenthal
- 50 gr. di Formaggio Parmigiano
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Far bollire in una casseruola, per 2 minuti e a fiamma bassa, il latte e i tre formaggi triturati.
Si deve ottenere una salsa omogenea utile per condire la pasta.
