Ricetta Salsa aioli  - variante 4
Salsa aioli - variante 4

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 5 Spicchi di Aglio
  • 1 Tuorlo D uovo
  • Sale
  • Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate l’aglio e passatelo nel tritaprezzemolo fino a ridurlo in crema.
Aggiungetevi, quindi, il tuorlo e montate il composto con un frullino.
A questo punto cominciate a versarvi a filo l’olio come per la maionese e fermatevi solo quando avrete visto che la salsa è abbastanza densa e corposa.
L’aioli è perfetta per accompagnare qualunque piatto di pesce.

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