■ Ingredienti
- 20 cl. di Salsa Suprema
- 10 cl. di Fondo Bianco Ristretto
- 20 gr. di Burro
- Alcuni Filetti di Peperone Arrostito
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pestate qualche filetto di peperone a poltiglia e lavoratelo con il burro per amalgamare bene.
Aggiungete la salsa suprema e il fondo bianco.
Ideale per carni bianche e pollame.
