Ricetta salsa all aglio
Ricetta Salsa all’aglio
Salsa all’aglio

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Spicchi di Aglio
  • 25 cl. di Olio D oliva
  • 1 Uovo
  • Alcune Gocce di Succo Di Limone
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate l’aglio e lavoratelo in un mortaio fino a ridurlo una cremina.
Incorporatevi il tuorlo, mescolate bene, salate e pepate.
Aggiungete l’olio versandolo a filo alternandolo a d alcune gocce di limone.
Quando la salsa è bene montata regolate il sapore con sale o pepe.
Per uova sode, zucchine e carciofi lessati.

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