■ Ingredienti
- 30 cl. di Maionese
- 10 cl. di Salsa Al Pomodoro
- 80 gr. di Peperoni Tagliati A Filetti
- 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Usate una salsa di pomodoro ben ridotta, passatela al setaccio e mescolatela con la maionese.
Unite i peperoni arrostiti puliti e tagliati a filettini, l’olio e il sale e mescolate con cura.
Ideale per carni bianche, pollame e pesce.
