Ricetta Salsa besciamella  - variante 2
Salsa besciamella - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 cl. di Latte
  • 100 gr. di Burro
  • 100 gr. di Farina Bianca
  • Sale
  • Pepe
  • Noce Moscata

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata.
Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento, mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta, cuocendo la salsa per 1-2 minuti a fuoco molto basso.

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