■ Ingredienti
- 50 gr. di Farina Bianca
- 50 cl. di Acqua
- 2 Filetti D acciughe Sott olio
- 50 gr. di Burro
- 1/2 Limone (succo)
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete in un tegame il burro con le acciughe, lasciatele sciogliere, quindi unite la farina, mescolate bene e aggiungete l’acqua e il succo di limone.
Fate cuocere a fuoco basso finché la salsa si sarà addensata, quindi regolate di sale e pepe.
