■ Ingredienti
- 18 cl. di Maionese
- 1 Cucchiaino di Salsa Worcester
- 1 Cucchiaino di Succo Di Limone
- 2 Cucchiai di Latte
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Questa salsa va accompagnata al famoso piatto di carne Carpaccio.
E’ ottima anche su crostacei o su particolari insalate.
Mettete la maionese in una ciotola e mescolatela alla salsa worcester e col succo di limone.
Aggiungete il latte in modo da ottenere una salsa abbastanza consistente e assaggiate per correggere, a vostro gusto, il condimento con un po’ di sale o limone.
