Ricetta Salsa cocktail
Salsa cocktail

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 3 Cucchiai di Salsa Rubra
  • 1 Cucchiaio di Salsa Worcester
  • 1 Cucchiaino di Brandy
  • 1 Cucchiaio di Sherry
  • 25 cl. di Panna
  • Sale
  • Pepe Bianco

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una ciotola mescolate tre cucchiai di salsa Rubra, un cucchiaio di salsa Worcester, un cucchiaino di brandy e uno di sherry.
Montate la panna con la frusta fino a renderla leggermente spumosa.
Amalgamatela delicatamente agli altri ingredienti.
Salate e pepate poco.
Condite con questa salsa i crostacei e disponeteli in una coppa foderata di foglie di lattuga.

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