■ Ingredienti
- 1 Pomodoro Pelato E Tagliato
- 120 gr. di Peperoncini Verdi Senza Semi
- 1 Cipolla Piccola Affettata
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
- 1 Cucchiaio di Olio D oliva
- 1/2 Cucchiaio di Sale
- 1 Spolverata di Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere nel frullatore il pomodoro, il peperoncino, la cipolla, l’aglio, il prezzemolo, l’olio, il sale e il pepe.
Coprire e frullare.
Versare in una pentola e portare a ebollizione.
Abbassare la fiamma e cuocere mescolando ancora per 5 minuti fino a che il sugo si è raddensato.
