■ Ingredienti
- 50 cl. di Salsa Spagnola
- 1/2 Cucchiaino di Estratto Di Carne
- 5 cl. di Vino Madera Secco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate ridurre a calore medio la salsa spagnola.
Aggiungete l’estratto di carne e il Madera, mescolate e fate riscaldare.
Adatta per usi vari, anche come base di altre salse.
