Ricetta Salsa di cren alla veneta
Salsa di cren alla veneta

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 50 gr. di Radice Di Cren Fresca (rafano Fresco)
  • 4 Cucchiai di Aceto Di Vino Bianco Non Aromatizzato
  • 2 Cucchiai di Zucchero
  • 1 Pizzico di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate la radice di cren (che deve essere fresca e non troppo dura); raschiatela, grattugiatela, mettetela in una ciotola con Io zucchero, un pizzico di sale e l’aceto.
Amalgamate bene il tutto con un cucchiaio di legno e versate la salsa in una insalatiera.

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