■ Ingredienti
- Salsa Besciamella
- 60 gr. di Gamberetti Sgusciati Lessi
- 1/2 Bicchiere di Vino Champagne
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Passate i gamberetti al frullatore e uniteli alla salsa besciamella, condite con sale, pepe e aggiungete lo champagne.
Dovrebbe risultare abbastanza densa.
Ideale per pesci lessi e arrosto.
