■ Ingredienti
- 8 Mezzi Pomodori Secchi
- 1 Pizzico di Peperoncino In Polvere
- 1 Pizzico di Origano
- Alcuni Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete i pomodori lavati e spezzettati in un pentolino con alcuni cucchiai di olio e uno di acqua, un pizzico di peperoncino e uno di origano.
Cuocete a bagnomaria fino a quando la salsa assume una consistenza omogenea.
Ottima per pasta o riso.
