Ricetta salsa di pomodoro variante 2
Ricetta Salsa di pomodoro  - variante 2
Salsa di pomodoro - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1500 gr. di Polpa Di Pomodoro
  • 1 Carota
  • 1 Cipolla
  • 1 Gambo di Sedano
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Mazzetto di Basilico
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe Nero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate la polpa di pomodoro, ben pulita, in filetti, affettate la cipolla, tagliate carota e sedano a pezzetti.
Mettete il tutto in una casseruola con lo spicchio d’aglio e il basilico; condite con olio, sale e pepe macinato al momento.
Mescolate e fate cuocere a calore moderato.
Quando le verdure sono cotte, eliminate l’aglio e il basilico, e passate il resto al setaccio.
Adatta per tutti gli usi.

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