■ Ingredienti
- Peperoncini Freschi
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Riempire un barattolo di vetro con peperoncini freschi, coprirli con olio e mettere in frigo per almeno 2 settimane.
Trascorso questo periodo si frullano i peperoncini fino a formare una salsa, da conservare in frigo.