■ Ingredienti
- 80 gr. di Burro
- 1 Cucchiaio di Capperi
- 1 Cipolla
- 1/2 Cucchiaino di Kummel
- 1/2 Cucchiaino di Senape
- 1 Cetriolo Sott aceto
- 1/2 Cucchiaino di Paprica Dolce
- Erba Cipollina
- 250 gr. di Ricotta
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Montate il burro, poi mescolatelo con gli altri ingredienti tagliati a pezzetti molto piccoli.
Questa salsa la potete usare per condire wurstel o carni.
