Ricetta Salsa messicana
Salsa messicana

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 14
    Votanti: 3
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 3/4 Tazza di Pomodori Tritati Finemente
  • 1/3 Tazza di Cipolle Bianche Finemente Tritate
  • 2 Spicchi di Aglio Sminuzzato
  • 3 Peperoncini Jalapeno Tritati (o Peperoncini Serranos Tritati)
  • 1/4 Tazza di Coriandolo Sminuzzato
  • Sale
  • 2 Lime (succo)

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Miscelare insieme i pomodori, le cipolle, l’aglio, i peperoncini e il coriandolo, aggiungere il sale ed il succo di lime. Mettere da parte a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Se non si mangia tutto il primo giorno, cuocere per 20 minuti e usare ciò che si avanza il giorno successivo. Nota: se si usa il giorno successivo, la ricetta può risultare una buona salsa di pomodoro base usata per i huevos tancheros o per condire della carne sminuzzata o da mangiare con tacos, burritos, etc.

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