■ Ingredienti
- 20 cl. di Salsa Olandese
- 1 Mandarino (succo)
- 1 Scorza Di Mandarino
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate la scorza del mandarino a julienne e fatela sbollentare per un paio di minuti in acqua bollente.
Asciugate bene e unitela alla salsa olandese insieme al succo del mandarino.
Adatta per usi vari.