■ Ingredienti
- 100 cl. di Vino Cotto
- 200 gr. di Amido
- Chiodi Di Garofano
- Mandorle Tritate Sminuzzate
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolare il vino all’amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi di garofano e le mandorle e mettere sul fuoco.
Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal momento in cui bolle, per circa 1 ora.
