Ricetta salsa piccante con pomodoro crudo
Ricetta Salsa piccante con pomodoro crudo
Salsa piccante con pomodoro crudo

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 8 Pomodori Maturi
  • 1 Peperone Rosso Piccante
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Basilico
  • 1 Cucchiaino di Paprica
  • Sale Marino
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Frullare la polpa di pomodoro priva di buccia, semi e acqua di vegetazione insieme con il peperone, il sale, la paprica, l’olio fatto cadere a filo.
Rovesciarla in una ciotola ed unire il basilico sminuzzato a mano, pepe macinato al momento.
Vi si può condire carne fredda e verdure a vapore, ma anche la pasta.

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