■ Ingredienti
- 250 gr. di Maionese
- 1 Peperone Rosso
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
- 1 Pezzetto di Peperoncino Rosso
- Ketchup Piccante
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Abbrustolire il peperone sulla fiamma, privarlo della pelle, dei semi e ridurlo a striscioline.
Mettere in una salsiera la maionese, unire un cucchiaino di tomato, il prezzemolo, un pezzetto di peperoncino ben tritato, le striscioline di peperone e amalgamare con cura.
Salare.
