Ricetta salsa remoulade variante 2
Ricetta Salsa remoulade  - variante 2
Salsa remoulade - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Uova
  • 1 Tuorlo D uovo
  • Aceto Di Vino
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Cucchiaio di Senape
  • 1/2 Bicchiere di Olio D oliva
  • Erba Cipollina
  • Dragoncello
  • 1 Cucchiaino di Capperi

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rassodare 2 uova e schiacciarne i tuorli con la forchetta.
Lavorarli con un po’ di aceto per ridurli a crema.
Unire il tuorlo crudo, sale, pepe e la senape.
Mescolare e unire a filo l’olio.
Completare con erba cipollina, dragoncello e capperi tritati.

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