■ Ingredienti
- 10 Formaggini Senza Polifosfati
- 5 Limoni
- 8 Cucchiai di Olio D oliva
- 5 Cucchiai di Cerfoglio
- Sale
- Pepe
- Paprica
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavorare i formaggini con una forchetta; condirli con sale, pepe e paprica, montarli come una maionese con l’olio ed il succo dei limoni.
Aggiungete alla fine il cerfoglio tritato.
